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Brócoli / Bandeja 500gr aprox.

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El Brócoli posee un alto contenido de vitamina C y es rico en fibras que ayudan a mejorar significativamente el tracto digestivo.


BROCOLI: Además de su agradable sabor, el brócoli posee un alto contenido de vitamina C y es rico en fibras que ayudan a mejorar significativamente el tracto digestivo. Este alimento posee un nutriente conocido como diindolymethane que es un importante modulador del sistema inmune, mejorando la actividad antibacterial, antiviral y anticancerígena.

La glucorafanina contenida en esta planta, es transformada por el organismo en sulforaphane que actúa también como anticancerígeno. Otro compuesto químico contenido en el brócoli es el indole3-carbinol que actúa reparando la cadena de ADN, constituyéndose en un bloqueador del crecimiento de células cancerosas.

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